Le gui
Les Rythmes du gui
La croissance du gui est inhibée dans le temps et l'espace et elle suit des rythmes rigoureux au fil de l'année.
Fin mai, les jeunes rameaux de gui commencent à croître dans une oscillation synchron jusqu'à fin juin. Dans cette phase, les pousses annuelles perdent leur orientation verticale et se tournent vers le centre de l'arbrisseau.
Les organes des rameaux qui sortiront au printemps suivant se développent simultanément dans des bourgeons à l'aisselle des feuilles. La croissance végétative s'arrête mi-juin après la formation d'une paire de feuilles laissant la place à la formation des fleurs.
La transformation se reflète aussi dans les fruits: jusqu'à fin juin les graines s'enrichissent de tissus nutritifs pour former, dès juillet, les embryons.
On peut observer des changements rythmiques des formes dans le développement de la baie qui indiquent que la croissance du gui est liée aux mouvements de la lune à travers les constellations du zodiaque.
